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秋季吃八爪鱼必会的做法

w88主页(www.pawhf.com)收集整理 | 发布日期:2021-10-11 11:23:14

秋季是海鲜比较肥美的季节,比如说虾蟹还有鱼以及八爪鱼等等。那你知道八爪鱼怎么做好吃吗?八爪鱼是非常受欢迎哦,有不少的朋友都喜欢清蒸,那下面就简单介绍介绍几种比较常见的做法吧,爱吃都可以来学学哦。

八爪鱼

做法一:酒醋八爪鱼

第一步,备好八爪鱼、鱼上汤、白酒、橄榄油、红酒醋、盐、胡椒粉和酿水榄。

第二步,将八爪鱼直接处理后洗好了,放在碗中加上上汤和白酒浸泡冰冻。

第三步,备好锅,将冰冻的八爪鱼下锅烧煮,适当加上红酒醋、橄榄油和盐以及胡椒粉搅拌成酱汁。

第四步,将八爪鱼直接切片了,放在碗中,酱汁淋上即可。

葱姜八爪鱼

做法二:葱姜炒八爪鱼

第一步,备好八爪鱼、葱姜蒜、料酒、酱油、盐和醋。

第二步,将八爪鱼直接处理后洗好切块,加盐腌制半小时左右晾干了。

第三步,葱姜蒜直接切丝切片备用,备好锅加油将葱姜蒜爆香了。

第四步,加点料酒和酱油翻炒一会,将八爪鱼直接下锅翻炒,60秒左右即可出锅。

炒八爪鱼

做法三:双椒炒八爪鱼

第一步,备好青红椒、八爪鱼、生抽、蚝油、盐、姜蒜、料酒和盐。

第二步,将青红椒直接处理后洗好切段了,将精姜蒜直接切莫,八爪鱼直接切块。

第三步,锅中加油将姜蒜直接下锅翻炒,爆炒后加八爪鱼继续翻炒。

第四步,加点料酒、放入青红椒、生抽和蚝油翻炒后即可出锅。

以上就是关于几种美味八爪鱼的详细做法,有兴趣的朋友可以跟着来学学哦,这些做法简单而且还美味哦,在秋季爱吃的朋友来看看怎么做才会好吃吧,它们都是比较常见的烹饪方式哦。