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牛肉炖汤的三种家常做法

w88主页(www.pawhf.com)收集整理 | 发布日期:2021-10-09 11:43:39

有很多的朋友在秋季都喜欢喝汤,而有些人喜欢排骨炖汤,有些人喜欢羊肉炖汤,还有些人喜欢牛肉炖汤。那你知道牛肉炖汤怎么做好吃吗?今天就给大家介绍几款美味的牛肉汤哦,有兴趣的可以瞧瞧哦。

蚕豆牛肉汤

做法一:蚕豆炖牛肉

第一步,备好牛肉、蚕豆、木耳、淀粉、葱姜、生抽、盐、料酒、胡椒粉和油。

第二步,将牛肉直接洗好后切丝,加生抽、料酒、蚝油和盐以及水搅拌,加点芝麻油搅拌。

第三步,蚕豆处理后洗好,木耳切丝,葱姜切末,淀粉加入牛肉中搅拌。另取一碗加淀粉和水搅拌。

第四步,锅中加油将葱姜爆香了,将蚕豆和木耳直接下锅翻炒了,加水烧煮。烧开后加牛肉烧煮。

第五步,加淀粉水调味后,加盐和生抽,最后淋上芝麻油即可。

胡萝卜炖牛肉

做法二:胡萝卜土豆炖牛肉

第一步,备好牛肉、胡萝卜、土豆、生姜、葱、盐、黄酒、香叶、八角花椒和胡椒粉。

第二步,将牛肉洗好切块,下锅烫煮后捞出,土豆胡萝卜直接洗好切块了,葱姜切片切末。

第三步,炖锅加上水,将牛肉下锅炖煮,加八角、香叶和花椒。加点黄酒烧煮60分钟。

第四步,将胡萝卜和土豆下锅烧煮,加点葱和胡椒粉即可。

西红柿炖牛肉

做法三:西红柿炖牛肉汤

第一步,牛肉、西红柿、土豆、西兰花、盐和生抽。

第二步,将土豆直接切块,西红柿切块,西兰花处理洗好,牛肉直接切块。

第三步,锅中加油加热,将土豆翻炒,加牛肉继续翻炒,及爱上热水和生抽炖煮。

第四步,烧煮后加盐调味,将西红柿下锅烧煮,接着加西兰花烧煮后即可。

以上就是关于牛肉炖汤的几种美味做法,有兴趣的朋友可以跟着来学学。

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