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三种美味鸡毛菜的详细做法

优德w88.com网(www.pawhf.com)收集整理 | 发布日期:2020-09-23 11:53:49

在九月份有不少的朋友都喜欢吃鸡毛菜,这是一种极为便宜又美味的食物哦。其实所谓鸡毛菜就是大白菜被减掉的多余小苗,价格非常的便宜而且还鲜嫩 哦。那鸡毛菜美味做法有哪些呢?你会几种呢?不妨跟着小编来学学吧。

肉炒鸡毛菜

做法一:肉炒鸡毛菜

第一步,准备好猪肉、鸡毛菜、葱姜、油盐、生抽、醋和蚝油。

第二步,将猪肉直接处理后洗好切条了,将鸡毛菜直接洗好,葱姜切好备用。

第三步,备好锅加油烧热了,将猪肉还有生姜直接下锅爆香了,加上生抽还有醋提鲜。

第四步,接着加上葱花翻炒,适当加上水,等到猪肉六七成熟将鸡毛菜直接下锅了。

第五步,接着加上盐还有蚝油调味后即可。

清炒鸡毛菜

做法二:清炒鸡毛菜

第一步,准备好鸡毛菜、盐还有油以及大蒜。

第二步,将鸡毛菜洗好了备用,将大蒜直接切末。

第三步,备好锅加油烧热了,将大蒜直接下锅爆香了,再将鸡毛菜直接下锅翻炒,记住大火快炒后加盐调味后即可出锅。

上汤鸡毛菜

做法三:上汤鸡毛菜

第一步,准备好金针菇、香菇、腐竹、油豆腐、鸡毛菜、盐和高汤。

第二步,将香菇直接浸泡在水中,半小时后去蒂洗好,将腐竹直接浸泡60分钟,捞出切段。鸡毛菜直接处理后洗好,金针菇洗好备用。

第三步,备好锅加上高汤,将油豆腐、香菇和腐竹直接下锅焖煮,再将金针菇下锅烧煮。

第四步,几分钟后将鸡毛菜直接下锅,加盐即可。

以上就是几种美味鸡毛菜的详细做法,喜欢吃的朋友不妨都来学学哦,这些做法非常简单,而且做出来的都是可口的。小编提醒九月份是鸡毛菜最香嫩的时候哦,不妨都试试吧。

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